유관기관 소식

국제커피박물관은 전 세계의 특별하고 다양한 커피 추출 기구 2000여 점을 소장하고 있으며, 그중 500~600점을 수시로 교체 전시하고 있습니다. 더불어 부산대학교 평생교육원(커피 아카데미, 커피 전문가) 및 부산 동구, 남구 교육운영과(커피박물관 특별 커피 아카데미)에서 주관하는 커피 교육 프로그램을 담당하고 있습니다.

전시실에는 한 잔의 커피가 만들어지기까지 필요한 커피나무, 커피 꽃, 커피 열매, 로스팅 기구, 분쇄 기구, 다양한 방식의 커피 추출 기구가 전시되어 있습니다. 특히, 고종 당시 왕실에서 사용한 커피 추출 기구, 프랑스와 독일 군대가 사용한 커피 추출 기구, 세계에서 가장 큰 사이펀, 하이드로스태틱 등 희귀한 커피 기구들이 전시되어 있습니다.

체험 프로그램 및 커피 교육 프로그램에서는 시중에서 접하기 어려운 C.O.E 등급에 해당하는 고급 커피를 사용하며, 다양한 커피 추출방식을 체험하고, 다양한 커피의 맛을 느낄 수 있습니다.

커피와 관련된 기본 지식을 배우고 커피의 다양한 추출방식과 맛을 체험할 수 있습니다. 이를 통해 커피와 관련된 기본 지식을 익히고, 다양한 진로를 탐색할 수 있습니다. 또한 커피를 통해 일상의 스트레스를 해소할 수 있습니다.

❍ 운영시간 : 11:00~18:00 (월요일 휴관, 그 외 시간 조정 가능)

❍ 대    상 : 일반 성인(교사, 학부모모임, 단체 등), 중ㆍ고등학생(진로체험, 동아리체험 등)

❍ 교육장소 : 부산 동구 중앙대로 380 (좌천동, 구 부산진역) 국제커피박물관

❍ 교육문의 : 051-469-9760

❍ 신청방법 : 전화 문의 / 학생(학교)은 ‘꿈길’(www.ggoomgil.go.kr)이용해 접수 가능

※ 원데이 클래스(One-Day Class)는 도슨트 일정 및 커피 로스팅으로 인해 7일 전 예약 필수입니다.

※ 자세한 체험 프로그램 내용은 아래 블로그 안내 참조 바랍니다.

https://blog.naver.com/icoffeem0422/223500975175

※ 부산대학교 평생교육원  https://sce.pusan.ac.kr/kor/Main.do

※ 부산광역시 동구 평생학습관 https://www.bsdonggu.go.kr/lll/index.donggu

※ 부산광역시 남구 평생학습관 https://www.bsnamgu.go.kr/edu/main/main.php

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