국제커피박물관 체험프로그램 안내
		윤석호

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국제커피박물관 소개

국제커피박물관은 전 세계의 특별하고 다양한 커피 추출 기구 2000여 점을 소장하고 있으며, 그중 500~600점을 수시로 교체 전시하고 있습니다. 더불어 부산대학교 평생교육원(커피 아카데미, 커피 전문가) 및 부산 동구, 남구 교육운영과(커피박물관 특별 커피 아카데미)에서 주관하는 커피 교육 프로그램을 담당하고 있습니다.

전시실에는 한 잔의 커피가 만들어지기까지 필요한 커피나무, 커피 꽃, 커피 열매, 로스팅 기구, 분쇄 기구, 다양한 방식의 커피 추출 기구가 전시되어 있습니다. 특히, 고종 당시 왕실에서 사용한 커피 추출 기구, 프랑스와 독일 군대가 사용한 커피 추출 기구, 세계에서 가장 큰 사이펀, 하이드로스태틱 등 희귀한 커피 기구들이 전시되어 있습니다.

체험 프로그램 및 커피 교육 프로그램에서는 시중에서 접하기 어려운 C.O.E 등급에 해당하는 고급 커피를 사용하며, 다양한 커피 추출방식을 체험하고, 다양한 커피의 맛을 느낄 수 있습니다.

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국제커피박물관 체험프로그램 개요

커피와 관련된 기본 지식을 배우고 커피의 다양한 추출방식과 맛을 체험할 수 있습니다. 이를 통해 커피와 관련된 기본 지식을 익히고, 다양한 진로를 탐색할 수 있습니다. 또한 커피를 통해 일상의 스트레스를 해소할 수 있습니다.

❍ 운영시간 : 11:00~18:00 (월요일 휴관, 그 외 시간 조정 가능)

❍ 대    상 : 일반 성인(교사, 학부모모임, 단체 등), 중ㆍ고등학생(진로체험, 동아리체험 등)

❍ 교육장소 : 부산 동구 중앙대로 380 (좌천동, 구 부산진역) 국제커피박물관

❍ 교육문의 : 051-469-9760

❍ 신청방법 : 전화 문의 / 학생(학교)은 ‘꿈길’(www.ggoomgil.go.kr)이용해 접수 가능

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체험 프로그램 안내

프로그램	내용	시간	인원	대상	비용 (재료비 포함)
원데이 클래스 (One-Day Class)	① 전 세계의 다양한 커피 기구를 도슨트의 설명과 함께 관람 ② 커피로스팅체험 커피를 볶는 전과정 실습체험 ③ 사이펀, 퍼컬레이터, 커피 추출 시연 및 비교 음용, 맛 평가 * C.O.E 등급에 해당하는 커피 사용	약 2시간	8 ~ 25명	성인 or 학생	30,000원(1인)
꿈길 커피 과학 체험	① 커피기구 도슨트 설명과 함께 관람 ② 커피로스팅체험 ③ 사이펀,퍼컬레이터 등 커피 추출 시연 음용 기구에 사용된 과학의 원리를 탐구이해	약 1시간 30분	10~ 25명	학생	13,000원(1인)
커피 기구의 변천사	전 세계의 다양한 커피 기구를 도슨트의 설명과 함께 관람	약 40분 내외	30명 이내	성인	8,000원(1인)
				학생	5,000원(1인)

※ 원데이 클래스(One-Day Class)는 도슨트 일정 및 커피 로스팅으로 인해 7일 전 예약 필수입니다.

※ 자세한 체험 프로그램 내용은 아래 블로그 안내 참조 바랍니다.

https://blog.naver.com/icoffeem0422/223500975175

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국제커피박물관 커피 교육 프로그램

프로그램	기관	접수기간	강의요일	강의시간	접수
커피 아카데미	부산대학교 평생교육원	1학기 (2월초~2월말) 2학기 (8월초~8월말)	금요일	19:00~ 21:00	부산대학교 평생교육원 홈페이지
커피 전문가			목요일	19:00~ 21:00
커피박물관 특별 커피 아카데미	부산시동구 교육운영과	홈페이지참조	화요일	19:00~ 21:00	부산시동구 평생학습센터 홈페이지
커피박물관 특별 커피 아카데미	부산시남구 교육운영과	홈페이지참조	수요일	19:00~ 21:00	부산시남구 평생학습센터 홈페이지

※ 부산대학교 평생교육원  https://sce.pusan.ac.kr/kor/Main.do

※ 부산광역시 동구 평생학습관 https://www.bsdonggu.go.kr/lll/index.donggu

※ 부산광역시 남구 평생학습관 https://www.bsnamgu.go.kr/edu/main/main.php

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국제커피박물관 오시는 길

		1호선 부산진역 8번 출구 (약 70m 지점)
		부산진역 정류장 하차 (17, 22, 40, 41, 43, 52, 59, 61, 66, 67, 88, 1001, 1003번)
		부산진역 공영 주차장 이용(유료) 만차 시 주변 주차장 이용

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국제커피박물관의 정보와 소식이 궁금하다면...

	https://www.instagram.com/international_coffee_museum
	https://blog.naver.com/icoffeem0422